HOUMOUS

Publié le par kupkies.over-blog.com

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AUJOURD´HUI LA RECETTE DU HOUMOUS,COMME ON ÉTAIT PAS MAL J´EN AI FAIT BEAUCOUP ET IL Y EN AVAIT DE TROP QUAND MEME MAIS CE N´ÉTAIT PAS PERDU!!!!!!!!!MON FRÈRE  ET MON FILS L´ONT FINI LE LENDEMAIN.

5OO GRMS DE POIS CHICHE CUITS DANS  DE L´EAU SALÉE,VOUS LES PASSEZ UNE PREMIÈRE FOIS AU ROBOT

2 OU 3 AILS SELON COMME VOUS AIMEZ

3 CUILLÈRES À SOUPE DE TAHINI

LE JUS D´UN CITRON

CUMIN ET PIMENT DOUX AU PIF ET SEL SI BESOIN

UN PEU D´HUILE D´OLIVE VIERGE EXTRA

VOUS REPASSEZ TOUT ÇA UNE 2º FOIS AU ROBOT

METTRE DANS DES PETITES ASSIETTES  ,AVEC UN PETIT JET D´HUILE DU CUMIN ET DU PIMENT DOUX ET DU PERSIL SI VOUS VOULEZ (MOI J´AI HORREUR DU PERSIL ALORS JE NE PEUX PAS EN METTRE)

J´AI SERVI AVEC DES PITAS BLANCHES ET COMPLETES

ET VOILA PAS PLUS DIFFICILE!!!!!!!

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Sourour la Marocaine 09/04/2011 22:07


une bonne entrée bonne soirée
bien amicalement sourour


kupkies.over-blog.com 10/04/2011 16:15



bonjour sourour,merci ppur ta visite.bon dimanche.bisous



cuisinebouchra 08/04/2011 20:50


un délice que j'aime bcp gros bisous


kupkies.over-blog.com 10/04/2011 16:14



bonjour Bouchra,merci pour ton commentaire et ta visite.bon dimanche.bisous