FALAFELS

Publié le par kupkies.over-blog.com

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BONJOUR,LES FALAFELS TOUT LE MONDE CONNAIT,ON TROUVE LA RECETTE SUR PRESQUE TOUS LES BLOGS MAIS COMME TOUJOURS CHACUN A SA PETITE IDÉE POUR LA FAIRE ET VOICI LA MIENNE:

500 GRS DE POIS CHICHES TREMPÉS LA VEILLE DANS DE L´EAU TIEDE AVEC UNE CUILLERE À CAFE DE BICARBONATE

UN PETIT BOUQUET DE CORIANDRE

3 GOUSSES D´AIL

2 CUILLÈRES À SOUPE DE GRAINES DE SESAME MOULUES

SEL ET CUMIN À VOTRE GOUT

VOUS PASSEZ LE TOUT AU ROBOT ET VOUS LAISSEZ AU FRIGO JUSQU´À QUE ÇA SOIT BIEN FRAIS,ENSUITE VOUS PREPAREZ VOS BOULETTES ET VOUS LES JETEZ DANS UNE POELE AVEC DE L´HUILE DE VOTRE CHOIX BIEN CHAUDE ET ABONDANTE,POSEZ VOS FALAFELS SUR DU PAPIER ABSORBANT.

 

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Rahel 05/05/2011 20:55


Il faudra mettre un oeuf ou 2 pour ne pas que les falafels se decomposent, je te le conseille vivement !


kupkies.over-blog.com 06/05/2011 10:28



bonjour Rahel,oui j´y ai pensé mais comme j´ai pu les faire facilement sans oeuf j´ai continué,mais c´est vrai que ça tient mieux.bonne journée



Patrick 15/04/2011 20:52


Bonsoir ruth,

Je serais bien désireux de goûter à cette recette que tu as si admirablement concoctée, elle ferait très certainement partie de mes caprices culinaires préférés!

Un tout grand bravo, tu es formidable!
Bisou
Patrick


kupkies.over-blog.com 16/04/2011 09:27



bonjour Patrick bienvenu sur mon blog,merci pour ta visite et ton commentaire,bisous



Sourour la Marocaineassez a 15/04/2011 15:09


bonjour ruth ah els fameux falafel quand j'ai été à la mecque et que je commandais du poulet pour le déj je pensais que c'était des croquettes de pdt et alors je me rappelle bien j'en ai bien
savouré et un jour je demande au bonhomme car je voulais acheter l'appareil car ils se servent d'un appareil pour les faire et je lui ai demandé la recette et c'est en vain que j'ai sur que c'était
des fèves et pois chiches je me suis fait avoir par moi même croyant que ce sont des pdt


kupkies.over-blog.com 16/04/2011 09:30



bonjour sourour,comme tu vois c´est tres facile à faire,et tu as raison il y a des recettes qui mélangent feves et pois chiche mais je n´ai pas essayé.bon weekend.bisous



bouchra 15/04/2011 08:12


très appétissant ma chère gros bisous


kupkies.over-blog.com 16/04/2011 09:30



bonjour Bouchra, merci pour ton commentaire.passe un bon weekend.bisous