RECETTE DE CUPCAKE TOUT CHOCOLAT

Publié le par kupkies.over-blog.com

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CETTE RECETTE JE L´AI TROUVÉ SUR UN DES BLOGS QUE JE PARCOURE MALHEUREUSEMENT JE N´AVAIS PAS ENCORE MON PROPRE BLOG ET JE NE PENSAIS MEME PAS QUE J´AURAI LE COURAGE D´EN FAIRE UN,AUSSI JE N´AI PAS RELEVÉ LE NOM DU BLOG.ALORS MILLE EXCUSES.CETTE RECETTE JE L´AI CHANGÉ CETTE FOIS ÇI MAIS LA 1º FOIS JE L´AI FAITE EXACTEMENT.DANS LA RECETTE ORIGINALE IL Y AVAIT DU LEMON CURD C´ETAIT DÉLICIEUX ,MAIS CETTE FOIS ÇI JE N´EN AI PAS MIS.

100GRS DE BEURRE MOU

50 GRS DE SUCRE MAIS MOI J´AI MIS 75GRS CAR JE N´AI PAS MIS LE LEMON CURD

2 OEUFS

1 CUILLÈRE À CAFÉ  DE LEVURE

1 PINCÉE DE SEL

1 CUILLÈRE À CAFÉ DE VANILLE

150 GRMS DE CHOCOLAT NOIR CORSÉ FONDU

1 POT DE YAOURT ENTIER NATURE

PRECHAUFFER LE FOUR À 170 º. DANS UN SALADIER,FOUETTER LE BEURRE AVEC LE SUCRE,PUIS AJOUTER LES OEUFS UN À UN,LE YAOURT ET REMUER ENTRE CHAQUE AJOUT.ENSUITE AJOUTER LA FARINE TAMISÉE ET MELANGÉE AVEC LA LEVURE ET LE SEL,LA VANILLE ET E PUIS LE CHOCOLAT FONDU.REMPLIR LES CAISSETTES AU 3/4.ENFOURNER 20 MINUTES ET FAITES LA PREUVE DU CUREDENT.QUAND IL RESSORT SEC  CÉST CUIT.

POUR LE FROSTING JE L´AI PRIS D´UN BLOG AMÉRICAIN ET MAISJE NE SAURAI DIRE LEQUEL:

225 GRMS DE FROMAGE GENRE MASCARPONE

170 GRMS DE CHOCOLAT NOIR FONDU

DANS UN GRAN BOL MELANGER ENSEMBLE LE MASCARPONE ET LE CHOCOLAT LEGEREMENT REFROIDI JUSQUÁ CE QUE  LE MÉLANGE SOIT HOMOGÈNE ET REMPLIR UNE POCHE À DOUILLE ET DECORER LES CUPCAKES UNE FOIS BIEN REFROIDIS.J´AI DÉCORÉ AVEC DES PETITES PERLES ARGENTÉES MAIS VOUS POUVEZ METTRE CE QUE VOUS VOULEZ.

 

 

Publié dans cupcakes

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Maiwenn 29/11/2010 18:01


Tu ravis mes papilles ! Bonne soirée !


kupkies.over-blog.com 01/12/2010 10:01



bonjour,merci pour le commentaire



lacrevetteenchantee.over-blog.com 29/11/2010 11:17


j'adore les cupcakes au chocolat, et celui là est beau et bon


kupkies.over-blog.com 29/11/2010 17:17



merci pour ton commentaire et pour ton passage sur mon blog,moi aussi j´adore les cupcakes à toutes les saveurs!!!!!!!!!!!!(la reine des gourmandes c´est moi)