"COCA DE TRAMPO"

Publié le par kupkies.over-blog.com

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BONJOUR,LA COCA DE TRAMPO EST UN GENRE DE PIZZA, C´EST UNE SPECIALITÉ TIPIQUE DES BALEARES.ON PEUT LES FAIRE DE DIFFERENTES SAVEURS.CETTE RECETTE VIENT DE CHEZ MA COPINE TERE QUI A UN BLOG DE CUISINE EN ESPAGNOL  http://terepalma.blogspot.com   .POUR FAIRE CETTE RECETTE VOUZ AUREZ BESOIN DE:

`POUR LA PÂTE; 1 TASSE DÉAU TIEDE DANS LAQUELLE VOUS MELANGEREZ 1/4 DE PASTILLE DE LEVURE BOULANGERE

1 JET D´HUILE D´OLIVE ,1 PINCÉE DE SEL ET DE LA FARINE D´ÉPEAUTRE EN QUANTITÉ SUFFISANTE POUR QUE LA PÂTE NE COLLE PAS.RAMMASSER LA PATE ET ETENDEZ LA DANS UN PLAT ALLANT AU FOUR ET LAISSER LA REPOSER 2 HEURES.PENDANT CE TEMPS VOUS PRÉPARER LA GARNITURE:

2POIVRONS VERTS+2 POIVRONS ROUGES+ 2 POIVRONS JAUNES+3 PETITS OIGNONS QUE VOUS FAITES REVENIRJUSQU´A CE QUE ÇA SOIT BIEN TENDRE,VOUS PREPAREZ AUSSI UNE SAUCE TOMATE MAISON UN PEU 

ÉPAISSE  QUE VOUS ETALEZ SUR LA PATE ,PAR DESSUS VOUZ POSEZ LS POIVRONS ET OIGNONS ET VOUS ENFOURNEZ AU FOUR PRÉCHAUFFÉ À 180º PENDANT 25 À 30 MINUTES SELON VOTRE FOUR.

Publié dans PIZZAS -COCAS -QUICHES

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crissou 27/11/2010 13:56


j'adore les cocas! Mon père en faisait des délicieuses! J'avais oublié.Quelle chouette idée!


kupkies.over-blog.com 27/11/2010 15:02



bonjour,oui c´est bon et tellement facil à faire



Christel 25/11/2010 16:09


Très jolie tarte qui nous fait voyager! Bonne après-midi. C


kupkies.over-blog.com 26/11/2010 13:15



bonjour,merci pour le commentaire et pour ton passage sur mon blog.



bouchra 24/11/2010 09:59


très bien réussi ma chère gros bisous


kupkies.over-blog.com 24/11/2010 21:03



merci,bonne soirée.bisous