BEIGNETS AUX POMMES
BONJOUR,EN CE MOMENT JE N´AI PAS BEAUCOUP DE TEMPS AUSSI JE PROFITE POUR VOUS DONNER UNE RECETTE DE MA COPINE TERE http://terepalma.blogspot.com ,ELLE NE MET JAMAIS LES MESURES CAR ELLE A TELLEMENT L´HABITUDE DE CUISINER QU´ELLE FAIT ÇA À VUE D´OEIL. POUR CETTE RECETTE VOUZ AUREZ BESOIN DE:
1/2 BIÈRE
1/2 SACHET DE LEVURE
1 PINCÉE DE BICARBONATE
3 OEUFS
FARINE D´ÉPEAUTRE
UN PEU D´EAU
VOUS MELANGEZ LE TOUT DANS UN GRAND BOL JUSQU´À OBTENTION D´UNE PÂTE SEMI LIQUIDE
ENSUITE VOUS EPLUCHEZ,EVIDEZ ET COUPEZ LES POMMES EN TRANCHES PAS TROP FINES ET CHAQUE TRANCHE VOUS LA COUPEZ EN DEUX,VOUS TREMPEZ CHAQUE MORCEAU DANS LA PATE ET VOUS FAITES FRIRE.POSEZ SUR UNE SERVIETTE EN PAPIER POUR ABSORBER L´HUILE ET SAUPOUDREZ DE SUCRE GLACE.VOUS POUVEZ UTILISER DE LA FARINE DE BLÉ SI VOUS PREFEREZ.